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Percorso Pugliese

Un percorso adatto a tutti quelli che vogliano assaporare piatti tipici di tradizione della Puglia e del Salento.

Percorso Pugliese

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Percorso consigliato per due persone. Ideale per chi voglia assaporare piatti della cucina di tradizione sia pugliese che salentina. Siamo a Lecce, vieni a trovarci.

Verdure Pugliesi

Tabisca Capocollo di Martina Franca; Pagnottella di Martina Franca, Robiola Le Sciare, Burratina Le Sciare, Caciotta ai tre latti Le Sciare, Cicorie pugliesi stufate

Condimenti: base olio d’oliva EVO

In Abbinamento: Prosecco Piccole Bolle (tenuta Duca Guarini), Vino Nero di Troia, L’Angelo Ribelle